المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

250 غرام

 

 90 غرام من زيت الذرة البيض مادة مساعدة لينة السكر الأبيض 90 غ 35 غ 40 غ بذور السمسم والجوز المسحوق، 40 غراما من الصودا 2 ز 1 غرام مسحوق الخبز

 ممارسة كعك السمسم والجوز 1 صب البيض في زيت الذرة والسكر الأبيض الناعم.

بعد التحريك لمدة 2 بالتساوي في قطع وسحق الجوز والسمسم.

3 مسحوق الخميرة، وصودا الخبز وأضاف الدقيق منخل مختلطة في الأواني.

الضغط 4 في العجين مغطاة بالبلاستيك ويوضع جانبا على الوقوف لمدة نصف ساعة.

تم تقسيم 40 غرام من العجين في 5 مجموعات في الكرة.

6 مع شفرة ضغط في دائرة حول سنتيمتر واحد سميك.

7 في طبق الخبز، تليها على وظيفة جيدة.

8 فرشاة مع البيض (العنصر الخارجي) مع رش بذور السمسم (خارج مكون).

9 ACA أمريكا الشمالية الكهربائية ATO-E43A مسخن الفرن مسبقا إلى الوسط، وأسفل 160 درجة خبز لمدة 25 دقيقة.

ثم وضع طعم 10-خبز هو هش جدا.

11 FIG النهائي.

12 حلاوة معتدلة، هش الثمالة من الحلوى الصغيرة.