أسود التوفو الحضض - الطعام الصيني

 المكونات

 

فول الصويا

 

600G

 

الحضض السوداء

 

50G

 

 اكسسوارات المياه الواق 12G 4225ml

 أسود الحضض ممارسة التوفو 1 الفاصوليا غسل غارقة بين عشية وضحاها ثم قم بإضافة شطف المياه

212 غرام من الماء مع 75 غرام من الماء المالح ذاب، 150 مل من 50 الحضض السوداء غارقة بالماء

تم إضافة 3 في أربعة فول الصويا وحليب الصويا، إضافة الحليب الأرض الطاقة المائية

4 صب كيس الرشح الثمالة

5 وأخيرا الحضض السوداء غارقة حتى سكب مع الماء واللبن قبل الطحن وظيفة

6 الرشح الخبث

7 ضجة رغوة رئيس الوزراء بعد 5 دقائق يغلي يقف ويطهى لمدة 8 دقائق

بعد 8 اختيار للذهاب يوبا

تم إضافة 9 الماء المالح ببطء، مع التحريك مع إضافة الحليب إلى مراقبة التغيرات الملحوظة، لتصبح راسب نديفة سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة مغطاة

واتهم العفن 10 بعد القماش حصيرة التوفو التوفو في قالب، مع الضغط الثقيل لمدة 30 دقيقة (وهذا يمكن أن يكون مقدار هذا الضغط 2)