المكونات

 

الخس

 

300 غرام

 

ثوم

 

30 غراما

 

ملح

 

قليلا

 

زيت الطهي

 

كمية مناسبة

 

 صلصة المحار استخدام المواد المساعدة 3 ملاعق كبيرة من السكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة من الماء 1 ملعقة صغيرة نشا عاء

 المحار صلصة الخس على استعداد لممارسة 1 المواد

2 غسل استنزاف الخس النسخ الاحتياطي، والثوم المفروم الاستعداد، ومواد الصلصة في وعاء في صلصة الاستعداد

3 كمية من الماء في وعاء يغلي، والملح إضافة وقليل من الزيت، ثم يضاف الخس، تصبح ساخنة لالزمرد الأخضر

وضع 4 إزالة واستنزاف المياه إلى القرص

5 وعاء آخر في كمية من عموم زيت الطعام، إضافة الثوم ومقلي

6 ثم صب مجرد صلصة جيدة لحن

7 حتى هذا سميكة

8 يمكن سكب أسفل على الخس

FIG 9 انتهى