- مالان رئيس الملفوف كمية مناسبة
- ثوم بضعة شرائح
- زيت الذرة 10 مل
- ملح ملعقة صغيرة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 شرائح والثوم المقشر والأخضر قطع البصل وضع الاستعداد.
-
2 الخضروات مالان نظيفة واستنزاف الاحتياطي.
-
3 صب مقلاة حتى ستة زيت الذرة ناضجة، القلي النار العطر الثوم.
-
4 رئيس رو مالان أسفل النار بسرعة لمدة دقيقة القلي.
-
5 بإضافة ملعقة صغيرة من الملح، المقلي النار عموم.
-
6 كاملة طبق.
