العصير ، ومسحوق الجيلاتين ، والسكر المحبب الأبيض جاهز. يمكنك استخدام العصير الجاهز أو العصير الطازج الخاص بك. ما النكهة التي ترغب في إضافتها؟ إذا كنت تحب الشفافية ، يمكنك تصفية العصير.
ضع مسحوق الجيلاتين والسكر المحبب معًا في مقلاة صغيرة غير لاصقة. رج جيدًا للخلط. تأكد من الخلط جيدًا ، وإلا لن يذوب جيدًا عند طهيه ، ويسهل مسحوق الجيلاتين.
اسكب العصير في مزيج مسحوق الجيلاتين والسكر الأبيض واخلطه جيدًا.
يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث ، مع التقليب أثناء الطهي ، حتى يغلي سائل السكر قليلاً ، دون أن يغلي لفترة طويلة (تخطي التالي مع أحذية الأطفال مع مسحوق الجيلاتين ، انظر الخطوة 8 مباشرة).
انظر إلى أحذية الأطفال التي تحتوي على أقراص الجيلاتين ، وانقع أقراص الجيلاتين مباشرة في العصير لمدة عشر دقائق تقريبًا ، حتى تمتص أقراص الجيلاتين العصير تمامًا وتلينه.
يُسكب السكر الأبيض ، بدون التقليب ، ويُغلى في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار خفيفة ، ويُخلط جيداً بعد الغليان (يمكنك أيضًا وضع خليط قرص الجيلاتين في وعاء صغير ويُغلى ، ثم يُضاف السكر الأبيض للمزج).
يُغلى المزيج على نار خفيفة.
دع سائل السكر المطبوخ يجلس لمدة نصف دقيقة قليلاً ، قم بتقليبه ، سيصبح واضحًا نسبيًا ، يمكن تقشير الكثير من الرغوة ، صب في القالب المفضل لديك ، إذا لم تكن جيدًا ، يمكنك صبه تسع دقائق ممتلئة وباردة بعد وضعها في الثلاجة للتبريد لمدة ساعة إلى ساعتين ، يمكن التخلص منها والاستمتاع بها (^ _ ^) v
إنها ناعمة ، QQ ، والطعم جيد جدًا (^ _ ^) v يمكن أن تجعل كمية الصيغة 20 حلوى ناعمة حوالي 11-12 جرامًا.
يمكنك أيضًا تغطية الفادج بطبقة من السكر الناعم ، وهو لذيذ أيضًا ، ولكن بعد رش الفادج بالسكر ، سوف يذوب الفادج بسرعة ويصبح لزجًا ، وهو غير مناسب للتعبئة ويأخذه بعيدًا. ، مناسب فقط للأكل الآن.
إذا لم تأكله ، أغلقه في كيس مغلق بأسرع وقت ممكن (إذا لم يكن مختومًا ، سيتصلب الجلد) ، يمكنك أخذه معك ، وهو أمر مريح للغاية (^ _ ^) v
نكهة حليب أخرى (^ _ ^) ضد
