روبيان جابا المقلي الحار - الطعام الصيني

كلاهما حار في سيشوان وحار في تشونغتشينغ ، رائع جمبري جابا 1 كغم القفلوط الكراث الأندلسي 1 زنجبيل 4 أقراص بقدونس 2 جذور ثوم 4 بتلات فلفل أخضر 3 جذور رقائق الفلفل الحار 2 مغرفة ماجياو 1 زيت السمسم 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة
  • أضف الفلفل في درجة حرارة الزيت (يمكن أيضًا وضع رقائق الفلفل الحار الآن) وحركه حسب الذوق

  • نضع ثوم البصل والزنجبيل ، ونطهو الخمر ، وصلصة الصويا ، ونقلب

  • يوضع روبيان جابا المغسول والملح ويقلب

  • يتغير لون جمبري غامبا قليلاً ، ويضاف الفلفل الأخضر ويوضع زيت السمسم ويقلى لمدة دقيقة واحدة

  • خارج الوعاء