اغسل الكراث وقطعها جيدًا. ضعه في الحوض ولا تحركه أولاً. أما بالنسبة للحوم المطابقة ، فأنا شخصياً أشعر أنه من الأفضل استخدام اللحم المفروم أو المفروم لعمل ملصقات للوعاء ، أحدهما للطهي جيدًا والآخر لمنع الحشو من التعرض. إذا كنت نحيلًا ميتًا ، فيمكنك اختيار الدهون ، وإذا لم تكن نحيفًا جدًا ، فحاول استخدام لحم الخنزير الخالي من الدهون. بالطبع ، يمكن صنع الحشوة في أطباق أخرى ، مثل الثوم المعمر والبيض والثوم المعمر والروبيان والبيض ولحم الخنزير الملفوف ، حسب التفضيل الشخصي.
صب كمية مناسبة من زيت الطهي في القدر ، مع مراعاة صحتك ، يفضل استخدام زيت الزيتون ، وتكون الحرارة منخفضة حتى تضعه على يديك وتشعر بسخونة طفيفة ، ضع حفنة من الفلفل ، وأطفئ النار واتركها تبرد. صب الزيت البارد بعد تصفية الفلفل الصيني في الثوم المعمر. يُحرّك المزيج ويُحرّك ، ضعي اللحم فيه ، استمر في التقليب ، اسكب دائرة من صلصة الصويا الخفيفة على طول جانب الحوض ، ورش طبقة رقيقة من الملح ، وحرّكها وحرّكها ، وأضف القليل من مسحوق الزنجبيل وقليل من مسحوق خمس بهارات. وظيفة مسحوق الزنجبيل هي المساعدة على الهضم ، أضف القليل منه إلى الزلابية المحشوة بالكراث ، وهي صديقة جدًا لمن يعانون من ضعف المعدة. إذا كنت تحب طعم الكراث ، فلست بحاجة إلى إضافة مسحوق من خمس بهارات ، فهذا يعتمد على ما تفضله. ثم يتم تعديل الحشوة.
عند صنع الأواني الزجاجية ، اعصرها حتى لا تنغلق من الجوانب ، واصنع الزلابية المقلية لإغلاقها. لقد اشتريت أغلفة الزلابية الجاهزة ، سامحني لأنني لم أكون فاضلة حتى أستيقظ في الصباح لأعد العجين بنفسي. فقط والدي الذي يستيقظ في الثالثة صباحًا لإعداد الإفطار يمكنه فعل ذلك. قم بإعداد بعض الماء النظيف عند تغليف أغلفة الدمبلينغ التي اشتريتها ، وضعها على حواف أغلفة الدمبلينغ.
انظر إلى حجم المقلاة أولاً ، ثم خطط لعدد مرات وضعها في القدر ، فمن الأفضل أن تشغل القدر بأكمله. ادهني المقلاة بالزيت ، ضعي ملصقات القدر عندما يكون الزيت ساخنًا ، واقليها حتى يصبح الجزء السفلي أصفر قليلاً. إذا كنت مجتهدًا وأضفت الماء ثلاث مرات ، يمكن أن يغطي الماء قاع الإناء ، وإذا كنت كسولًا جدًا معي ، أضف كمية كافية من الماء في وقت واحد لتغطية ثلث وعاء الفخار. ضع الغطاء واتركه على نار هادئة لفترة من الوقت. اريد ان اعجب بحكمة الكادحين لان المقلاة ليس بها غطاء واستخدمت مقلاة للخبز كغطاء واتضح انها ناجحة جدا.
افتحها في أي وقت خلال الرحلة المملة ، لأن القدر ليس مثل النار ، لذا خذ الوقت بنفسك. بعد أن رأيت أن الماء قد جف بشكل أساسي ، اضبط القليل من النشا المائي واسكبه للحصول على ملصقات وعاء أجمل ولذيذ.لم أفعل هذه الخطوة اليوم. بعد كل شيء ، كوجبة الإفطار ، سيكون هناك سعرات حرارية كافية في المستقبل. أوشك الماء على النضج ، افتح الغطاء ، ولفه على نار متوسطة ، واقليهم حتى يصبح القاع ذهبيًا ، ثم أطفئ النار ، ثم أخرجها. إذا لم يتم تسخين المقالي بشكل متساوٍ ، يمكنك تغيير أوضاعها أثناء القلي النهائي.
رش بعض بذور السمسم الأسود ، والبصل الأخضر المفروم ، واصنع شكلاً مفتعلًا ، التقط صورة وأرسلها إلى دائرة من الأصدقاء. صب بعض الخل ، وإذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك إقرانه مع Lord Goddess (Lao Ganma) ، وقتل طبق كل دقيقة. بكى الطفل المجاور بشراهة.
