شراء بقرة صغيرة طرية 400 غرام، واللحوم فضفاضة، وشراء 1 كغم من البقدونس والبيض المستأنسة، جزرة
على استعداد ليغلي زيت السمسم وزيت الذرة Bacheng وعاء ساخن من مجموعة صغيرة من الفلفل وتغلى خرج أول العطر، ثم يضاف 1/3 البصل شرائح، واثنين من البصل، وقطعة من الزنجبيل
Aohao والنفط استنزاف نظيفة، وانتشار بارد، يمكن أن يكون أكثر من نقطة الغليان، سلطة الباردة Yehao
الجزر مبشرة، وقطع بسكين ثم عدد قليل
وضع مقلاة الزيت والجزر المقلي، إضافة القليل من الملح والجزر شنغ تقاسم بارد
لحم البقر المفروم والكرفس نظيفة، مع أوراق الكرفس المفروم تظل جزءا وضع قليلا مملح لمدة 10 دقيقة، والكرفس المياه، والمياه تقلص قليلا، لا تضغط جدا تجف، إلى البيض، إضافة الجزر انتشار بارد
إعداد التوابل
تمت إضافة FIG 62 ملعقة طعام صلصة الصويا، ملعقة الوقود والزيت 3 ملاعق السمسم، 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة زجاجة، والسكر، ولتر / 3 ملعقة صغيرة بهار. حوالي 6 قطرات من صلصة الصويا والقليل من مسحوق الفلفل الأسود وصلصة الصويا إلى درجة اللون، والتوابل خلط جميع المكونات وتخلط جيدا مع التحريك بقوة في اتجاه واحد، FIG.
تحضير الزلابية
التفاف
واحدا تلو حزمة واحدة
تبدو كما كان للذهاب
لذيذ، وأطلقوا النار في الليل حتى الظلام