"أن نكون صادقين، لم يسبق لي أن أكل دونجباي، واحدة وأنا لم أذهب إلى الشمال الشرقي، وثانيا، أنا لم أذهب إلى مطعم شمال شرق البلاد، مطعم سيتشوان شمال شرق صغير جدا، ثلاث إلى الشعب شمال شرق أعرف ليست كثيرة، قليلة هي أيضا واحدة من الدول القليلة التي ليس الطباخ الرئيسي. أنا لا أعرف لماذا نزوة مفاجئة، تريد أن تفعل هذا الطبق في المنزل هو على الارجح بالضبط لأن هذه المواد الثلاث الآن. " المكونات
- البطاطس 1
- الفلفل الأخضر 1
- باذنجان 1
إكسسوارات
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
عبء
- ملح 2G
- الماء والنشا كمية مناسبة
- سكر 4G
- سهم حساء كمية مناسبة
- صلصة الصويا 10ML
- زيت السمسم 3ML
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطا والباذنجان والفلفل قطع. -
2 البطاطا والباذنجان والفلفل وضعت الأخضر في مقلاة وتقلى ثمانية تنضج. -
3 كل التوابل إلى صلصة. -
4 وعاء إضافة القليل من الزيت، إضافة البصل الأخضر مكعبات والثوم ويقلى حتى تفوح رائحته، إضافة البطاطا والباذنجان والأخضر يقلى الفلفل ضجة. -
5 تاريخ صلصة، وتخلط جيدا، يرش بزيت السمسم.
