الخطوة 1
أولا الاستعداد لجعل المخملية الحمراء الجسم المادي كعكةالخطوة 2
الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز منخول مرتين، وقطعالخطوة 3
خففت الزبدة قبل ترك في درجة حرارة الغرفةالخطوة 4
تم إضافة السكر والملح الزبدة خففتخطوة 5
أرسلت في رمال غير متماسكة مع خلاط كهربائيخطوة 6
يضاف البيض والزبدة وعاء ثلاث مرات، قتل حتى (نتذكر أنه في كل مرة يتم إضافة البيض، ويجب أن ترسل إلى البيض والزبدة ويخلط تماما قبل إضافة المقبل)خطوة 7
يضاف عصير الليمون وخفقتالخطوة 8
10G من الخميرة الحمراء مسحوق الحليب 90g وأضاف، ويخلط المزيج جيداالخطوة 9
الخطوة 2 في الدقيق المصفى بالإضافة 1/3 زبدة جيدةالخطوة 10
المزيج بلطف مع ملعقةالخطوة 11
تم سكب موناسكوس الحليب السائل إلى 1/3، واستمر التحريك لزياالخطوة 12
كرر الخطوات من 9-11 حتى الطحين والحليب كامل الدسم السائل موناسكوس بالإضافة كاملة، يصبح الخليط رطبةالخطوة 13
كان منقع المخملية الحمراء كعكة الخليط ناعمة وحساسة مثل السيالالخطوة 14
الخليط كعكة في كيس الأنابيبالخطوة 15
قطع حقيبة الأنابيب فم صغير، الكعك مسبقا عموم في أكواب ورقية، ورقة الكؤوس تضغط داخل الخليط، وكامل يمكن 80 (وأنا استخدم مطبخ المدرسة الخبز صينية 12 الكعك حتى الكبيرة، ويمكن هذا المبلغ تفعل كعكة صغيرة 6 )الخطوة 16
عموم الأوسط في مسخن الفرن، 170 درجة خبز 20 دقيقةخطوة 17
بعد خبز كعكة خبز على تبريد الهواء على الانترنتخطوة 18
بعد يتم تبريد الكعكة تماما، تبدأ صناعة الجبن كريم: تم سكب كريم خفيف الجافة الخالية من الزيت في الأواني، والصيف مقصورة الماء المثلج، تمر لمسح خطوط تظهر على الجلد كريمخطوة 19
الجبن خففت في درجة حرارة الغرفة في الحوضخطوة 20
إضافة مسحوق السكرخطوة 21
الاختلاط مع الجلد خفقتخطوة 22
إضافة مستخلص الفانيليا، خفقتخطوة 23
1/3 اتخاذ جيدة تمر الجبن ضوء خلط عجينة، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحدخطوة 24
كرر هذه العملية حتى أضاف كل شيء، والجبن على منقعخطوة 25
نصائح المعجنات في كيس الأنابيب، اتهمت كريم منقع كيس الجبن الأنابيب معخطوة 26
حفر حفرة في الكعك يبردخطوة 27
أول الجبن ضغط حفرة، والجبن ومن ثم تقلص إلى السطح وفقا لتفضيلاتخطوة 28
المخملية الحمراء الكعك أصدقاء الانتهاء ~ (حزمت تبدو جيدة، تجاهل، ها ها ها ~)خطوة 29
أنهى FIG لعدد قليلخطوة 30
خريطة النهائيةخطوة 31
خريطة النهائيةخطوة 32
خريطة النهائيةخطوة 33
خريطة النهائيةخطوة 34
خريطة النهائيةخطوة 35
خريطة النهائيةخطوة 36
القسم، حقا جيدة للأكل