المخملية الحمراء الكعك # # عبر الحدود الفرن لاستكشاف الذوق - الطعام الصيني

طعم كعكة الجسم كثيفة رطبة، محشوة مع جبن، على نحو سلس، مع كوب من الشاي والحليب أو القهوة والشاي بعد الظهر هو الحلوى جيدة. المشاركة في الأنشطة: # # مترو الانفاق التماس لاستكشاف الذوق زبدة 45G حبيبات السكر 100G بيض 1 عصير الليمون 8G حليب 90G أحمر خميرة الأرز 10G أدنى من الغلوتين الطحين 100G مسحوق الكاكاو 5G ملح 2G صودا الخبز 2.5G (جبن كريم محشوة) الجلد كريم 98G (جبن كريم محشوة) جبنة كريم 110G (جبن كريم محشوة) مسحوق السكر 22G (جبن كريم محشوة) مستخلص الفانيليا 1.25ml

الخطوة 1

أولا الاستعداد لجعل المخملية الحمراء الجسم المادي كعكة

الخطوة 2

الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز منخول مرتين، وقطع

الخطوة 3

خففت الزبدة قبل ترك في درجة حرارة الغرفة

الخطوة 4

تم إضافة السكر والملح الزبدة خففت

خطوة 5

أرسلت في رمال غير متماسكة مع خلاط كهربائي

خطوة 6

يضاف البيض والزبدة وعاء ثلاث مرات، قتل حتى (نتذكر أنه في كل مرة يتم إضافة البيض، ويجب أن ترسل إلى البيض والزبدة ويخلط تماما قبل إضافة المقبل)

خطوة 7

يضاف عصير الليمون وخفقت

الخطوة 8

10G من الخميرة الحمراء مسحوق الحليب 90g وأضاف، ويخلط المزيج جيدا

الخطوة 9

الخطوة 2 في الدقيق المصفى بالإضافة 1/3 زبدة جيدة

الخطوة 10

المزيج بلطف مع ملعقة

الخطوة 11

تم سكب موناسكوس الحليب السائل إلى 1/3، واستمر التحريك لزيا

الخطوة 12

كرر الخطوات من 9-11 حتى الطحين والحليب كامل الدسم السائل موناسكوس بالإضافة كاملة، يصبح الخليط رطبة

الخطوة 13

كان منقع المخملية الحمراء كعكة الخليط ناعمة وحساسة مثل السيال

الخطوة 14

الخليط كعكة في كيس الأنابيب

الخطوة 15

قطع حقيبة الأنابيب فم صغير، الكعك مسبقا عموم في أكواب ورقية، ورقة الكؤوس تضغط داخل الخليط، وكامل يمكن 80 (وأنا استخدم مطبخ المدرسة الخبز صينية 12 الكعك حتى الكبيرة، ويمكن هذا المبلغ تفعل كعكة صغيرة 6 )

الخطوة 16

عموم الأوسط في مسخن الفرن، 170 درجة خبز 20 دقيقة

خطوة 17

بعد خبز كعكة خبز على تبريد الهواء على الانترنت

خطوة 18

بعد يتم تبريد الكعكة تماما، تبدأ صناعة الجبن كريم: تم سكب كريم خفيف الجافة الخالية من الزيت في الأواني، والصيف مقصورة الماء المثلج، تمر لمسح خطوط تظهر على الجلد كريم

خطوة 19

الجبن خففت في درجة حرارة الغرفة في الحوض

خطوة 20

إضافة مسحوق السكر

خطوة 21

الاختلاط مع الجلد خفقت

خطوة 22

إضافة مستخلص الفانيليا، خفقت

خطوة 23

1/3 اتخاذ جيدة تمر الجبن ضوء خلط عجينة، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد

خطوة 24

كرر هذه العملية حتى أضاف كل شيء، والجبن على منقع

خطوة 25

نصائح المعجنات في كيس الأنابيب، اتهمت كريم منقع كيس الجبن الأنابيب مع

خطوة 26

حفر حفرة في الكعك يبرد

خطوة 27

أول الجبن ضغط حفرة، والجبن ومن ثم تقلص إلى السطح وفقا لتفضيلات

خطوة 28

المخملية الحمراء الكعك أصدقاء الانتهاء ~ (حزمت تبدو جيدة، تجاهل، ها ها ها ~)

خطوة 29

أنهى FIG لعدد قليل

خطوة 30

خريطة النهائية

خطوة 31

خريطة النهائية

خطوة 32

خريطة النهائية

خطوة 33

خريطة النهائية

خطوة 34

خريطة النهائية

خطوة 35

خريطة النهائية

خطوة 36

القسم، حقا جيدة للأكل