الخطوة 1
لأن يخمر الجبن الجير التخثر شطيرة، فإنه يتطلب التبريد أثناء الاستخدام. حتى أول للإنتاج. وضع كمية مناسبة من صودا الخبز والماء، والجير نقع لفترة من الوقت.
الخطوة 2
خذ الليمون مع قشر مبشرة سكين، لا تأخذ الجزء الأبيض، أو بسهولة الطعم المر. ثم عصير الليمون تقلص جانبا.
الخطوة 3
السكر وعصير الليمون والزبدة، تخلط جيدا، وغير منفذة للذوبان.
الخطوة 4
بعد ذوبان الجليد بشكل جيد وتغذية وعاء الحليب صغير على نار هادئة. شيئا فشيئا بإضافة صفار البيض للضرب مع التحريك المستمر لاحتياجات كتل تجنب.
خطوة 5
مضيفا المفروم نكهة الليمون والاستمرار على نار هادئة. وقد تم ذلك أثار موحد حتى لزوجة مناسبة.
خطوة 6
وقد تم ذلك أثار موحد حتى لزوجة مناسبة.
خطوة 7
تعبئة الساخنة، والسماح احتياطي بارد. الكازين استخدام ما يصل المكثفات في الثلاجة، ويمكن تخزينها لمدة 1-2 أسابيع.
الخطوة 8
وزن المواد جيدة لجعل كعكة إسفنجية الفانيليا.
الخطوة 9
زبدة ماء يغلي في الذوبان.
الخطوة 10
فاز بيضة، وأضيف السكر في واحدة. القواعد 50 من الماء الساخن البيض، وذلك باستخدام خلاط كهربائي بأقصى سرعة تمرير منخفضة.
الخطوة 11
البيض فاز مع كتابة أول "8"، لا تختفي، فمن الأفضل أن يمر البيض كله.
الخطوة 12
طحين كعكة فرزت.
الخطوة 13
هلام السيليكا مع ملعقة إلى "J" على شكل تحولت مختلطة إلى مسحوق جاف لا يمكن ل.
الخطوة 14
ديتول الفانيليا والزبدة المذابة. تحولت مختلطة لرؤية آثار من الزبدة، يمكنك.
الخطوة 15
ورقة الاستغناء كعكة الخليط كوب إلى 6. حوالي 80 كاملة. سخن الفرن إلى 170 درجة.
الخطوة 16
خبز 170 درجة لمدة 25 دقيقة، وكعكة طول الجسم لمجرد كأس أفضل. تعالوا تبرد.
خطوة 17
في هذه المرحلة، مما يجعل صلصة الجبن. يصل وزنها كل المادي، والجبن كريم تليين في درجة حرارة الغرفة، الزبدة المذابة غير منفذة.
خطوة 18
السكر وأضاف في جزء واحد إلى الجبن، جلد مع خلاط كهربائي حتى على نحو سلس، دولة غير جسيم.
خطوة 19
تضاف الزبدة والفانيليا والليمون الندى قطرات كسر الجلد، ويمكن خفقت.
خطوة 20
كعكة الاسفنج مع الناخس حفرة للتوصل إلى الهيئة المركزية.
خطوة 21
الجير تصب في ساندويتش الجبن.
خطوة 22
يتم تحميل الجبن كيس صلصة الأنابيب، كما هو موضح باستخدام الأنابيب فوهة.خطوة 23
تزيين، تزيين المفضل لديك.
خطوة 24
FIG النهائي.
خطوة 25
FIG النهائي.
خطوة 26
كعكة المقطع العرضي.
