الخضروات تشوي من Hanamaki - الطعام الصيني

"هذا الاستخدام من Hanamaki من البطاطا الأرجواني الطبيعية واللون اليقطين، ووضع اليقطين والبخار الأرجواني الطين البطاطا الحلوة سحقت في الدقيق، والصحة، والتغذية، ملونة، وون الجميع المفضل!" المكونات
  • طحين كمية مناسبة
  • اليقطين قطعتين صغيرة
  • البطاطا الحلوة الأرجواني 2 (صغير)
إكسسوارات
  • ثلاثة وتسعين غير وراثيا زيت فول الصويا المعدلة كمية مناسبة
  • خميرة كمية مناسبة
  • مسحوق الخبز كمية مناسبة
  • ماء دافئ كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 وعاء اليقطين والبطاطا الحلوة البنفسجية على البخار حتى تصبح طرية، وإزالة الجلد مع ملعقة سحقت في الوحل
  • 2 وفقا 500 غرام من الطحين 5 غرام من الخميرة، و 3 غرام من مسحوق الخبز، مقارنة مثال 2 ملاعق طعام من السكر، الخميرة ساخنة أولا ثم والمفعلين العجين الأبيض. نقطة من أصل اثنين من قطع صغيرة من العجين بيضاء واليقطين، والأرجواني دقيق البطاطا الحلوة بالإضافة إلى كمية من الطين يعجن العجين، ويعجن العجين الفيلم التفاف مختومة ثلاثة أنواع من التخمر إلى 2 إلى 2.5 مرة أكبر
  • 3 جولات من العجين
  • 4 على التوالي، دلك حالة استنفاد الجانب حتى تصبح ناعمة
  • 5 اختياريا لونين العجين النمو سطح ورقة (اخترت الأرجواني والأصفر والأبيض استخدام آخر لأي شيء آخر)، حيث النفط فرشاة
  • الأرجواني 6 أعلاه، وهما معا، وينتهي ثم الأرجواني فوق
  • رابطة الدول المستقلة التمرير 7 في لفة ثم مقطعة إلى قطع
  • 8 اثنين اثنين في واحد، مع كومة
  • 9 الضغط إلى أسفل مع عيدان
  • 10 على طول كل عقد أياد بيضاء اثنين، اتجاه داخل انتزاع خارج، أغلقت في القاع، FIG من Hanamaki جيدة، مساحة متاحة المتوسط اليسار على النفط فرشاة درج. قوه Lifang المياه جيدة، ووضع درج مباشرة، على مقربة الغطاء 20 دقيقة مستيقظا من Hanamaki
  • 11 تقريب أن يستيقظ، SAIC بعد 20 دقائق على النار قبالة الحرارة، والانتظار 3 دقائق فتح الغطاء، وفات ذلك على البخار حتى
  • 12 البخار من Hanamaki
  • 13 خريطة المصنعة!
  • 14 خريطة المصنعة! !

نصائح

يجب أن تعالج 1 العجين إلى 2 إلى 2.5 مرة كبيرة مثل ويمكن إجراء ذلك، أو لا على البخار طويلة تصل من Hanamaki 2 نسبة إلى السيطرة على الطحين والخميرة، وبعثت وصفة الخبز أمام هذه الممارسة، لا يفهمون أن نلقي نظرة 3 سيتم الطبقات بقع لا لفة رقيقة جدا، ويجب التأكد من شطف جيدا بعد تبخير النفط