#ACA الخبز مسابقة # نجم السندويشات الخبز الفرنسي ونفق - الطعام الصيني

"الخبز الفرنسي الثابت هو صحي منخفض الدهون الخبز منخفضة السكر، والمواد الغذائية الأساسية، المصنوع من زيت الزيتون بدلا من الزبدة نكهة لا يتأثر، ولكن أيضا أكثر صحة. اضافة الفواكه والخضروات الطازجة خبز الخبز المصنوع حشوات ، على استعداد لتقديم ساندويتش، بسبب شكله طويلة، مثل نفق كذلك، لذلك يطلق عليه "نفق ساندويتش". حشوات ساندويتش يمكن أن يكون المتغيرة باستمرار واللحوم والخضروات، واللحوم والخضروات، وطالما مع معقولة، وشهية مجتمعة، هي سريعة جدا ولذيذة وجبة فطور صحية، ويتم اختيار هذا النفق شطيرة حشو مع اللحوم والخضروات، واللون الفلفل، ولحم الخنزير، كسرة الخبز بالإضافة إلى الأفوكادو سلطة المقدمة. زبدة الشيا لديها مصنع السمعة، مع سلطة الأفوكادو لها محلية الصنع خلع الملابس ليس فقط حرارة منخفضة التغذية عالية، وطعم ممتاز. هذا شطيرة طعمه الطازج، مع ميلك شيك محلية الصنع وفاكهة التنين غنية بفيتامين C والكيوي والبرتقال، وإذا أكل وجبة الإفطار، وبالتأكيد تجعلك صباح الكامل للطاقة، ويتكون اللبن فاكهة التنين مع التنين الحليب الساخن إذا تم إجراء الجلد وفقا لذوق بإضافة فإن كمية مناسبة من السكر يكون أفضل للشرب. نسخة الأسرة الفرنسية الخبز الصلب، مما يجعل بسيطة، وليس التكنولوجيا العالية، وهي مناسبة لعملية مبتدئ، وهذه المرة تخزين الخبز الصعب هو طويل نسبيا، وهي مناسبة عندما أكثر من عدد قليل كسول المشوية، ثم تؤكل على الفطور. " المكونات
  • الخبز والدقيق 200 غرام
  • شيميزو 150 غرام
  • سكر 10 غراما
  • خميرة 3 ز
  • الفلفل الأصفر والأخضر أحمر كمية
  • لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت زيتون كمية مناسبة
  • أفوكادو 1
  • مالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A الدقيق عالية الغلوتين، دقيق منخفضة الغلوتين والماء والملح والسكر وزيت الزيتون والخميرة في طبخ ويقلب حتى تماما في المرحلة.
  • 2 التكوير تعجن العجين في وعاء وضعت في الحارة وأساس التخمير الرطب.
  • العجين 3-2،5 أضعاف النسبة الأصلي.
  • 4 الملحة المخمرة العجين العادم، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وتقريبه، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
  • ثم يتشكل 5 العجين داخل شكل بيضاوي.
  • 6 في وحدة تخزين اسطواني العمودي.
  • 7 في الفرن، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الجسم الأخضر الخبز، وتشكيل في التخمير في الحارة والرطبة.
  • 8 إلى التخمير كان أكبر 1.5 مرة، قبل 10 دقيقة من نهاية التخمر، وإزالة التفاف، بحيث العجين على سطح جاف، ثقب معين في سطح الخبز، رش القليل من الماء (رش الغرض من ذلك هو جعل سطح الخبز والمخبوزات طعم مقدد).
  • 9. سخن وقبل الفرن من الزمن، بعد جيدة الاحماء رذاذ من الماء البارد في الفرن، والهدف من ذلك هو جعل أكثر هش الخبز السطح، ثم الخبز الأخضر في الفرن، 180 درجة صعودا ونزولا على النار، والوسط 20 السماح لتبرد تفحم تماما على الانترنت دقائق، خبز خبز
  • فتح 10 في الجزء السفلي من الخبز، سحبت كسرة الظهر.
  • 11 الأفوكادو اللحم في وعاء، يضاف الملح وزيت الزيتون، مع خلاط جلد في الوحل، الأفوكادو سلطة خلع الملابس تخدم
  • قطع 12 لحم الخنزير وفلفل دينغ، إضافة لحوم البقر وسلطة الفواكه مزيج خلع الملابس
  • 13 في سلطة الخضار كسرة خبز
  • 14 ميكس
  • 15 حشوات منقع محشوة الخبز، مقطعة إلى قطع صغيرة وتعمل فورا

نصائح

1، هو خليط من الخبز الفرنسي الصعب والدقيق والخبز والكعك الدقيق المصنوع، ما دام دلك حتى سلس العجين مرحلة العجن، رقيقة يمكن سحبها من دون الحاجة إلى فرك مرحلة التوسع. و2، زبدة صفراء اللحم التعرض لفترات طويلة للهواء أكسدة، وبالتالي فإن سلطة الافوكادو خلع الملابس لا أن تفعل الكثير، وجعل ما يكفي لدفع المبلغ دفعة واحدة.