الكارب الحار المطبوخ! - الطعام الصيني

Carassius auratus 1 مقالة - سلعة الزنجبيل 3 ورقة ثوم 2 بتلات بصل أخضر مفروم 5 جرام نبيذ الطبخ 2 ملعقة فول الصويا 80 جم ملح 4 جرام صلصة الصويا 1 مل أوراق الملفوف 10 أقراص السكر 2 مغرفة خل 5 مل
  • اغسل فول الصويا وانقعه في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا!

  • السمك المعالج ، تنظيفه ، غير السكين!

  • النار ، وحرق الزيت ، ووضع البصل والزنجبيل والثوم ، ويقلى الرائحة!

  • يسكب في صلصة الصويا ويقلى ، ثم يضاف الماء!

  • يُغلى المزيج ويُضاف أوراق الكرنب والأسفل.

  • أضف السكر

  • أضف الخل

  • نضع السمك على الملفوف ونرش فول الصويا!

  • بعد 20 دقيقة