قدم دجاج Xiaomei بالثوم - الطعام الصيني

أرجل الدجاج 500 جرام التبييض السلق: النبيذ الطبخ 30 غ بصل ويلزي 2 قطعة مكونات سوتيه: ثوم 65 جم Xiaomi Spicy 5 قطع زنجبيل 10 غ زيت الذرة 60 جرامًا زيت السمسم 10 غ Zanthoxylum bungeanum 5 غ صلصة الصويا 25 غ أسخم 10 غ صلصة المحار 15 غ السكر 6 جرام الخل البلسمي 1/4 ملعقة صغيرة
  • 3 من 5 ، اغسل أرجل الدجاج ، لا تنس! ضعي أقدام الدجاج ، ونبيذ الطهي 30 جم ، والبصل الأخضر قسمين ، والماء في مقلاة حديدية صغيرة ، واطهيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم جففيها واتركيها جانباً!

  • 65 جرام ثوم ، 10 جرام زنجبيل ، قليل من الدخن الحار حار في وعاء الخلط ، مفروم 5 ثوان / سرعة 5.

  • اكشط المكونات المفرومة إلى قاع الإناء الرئيسي باستخدام لوح ملعقة ، وضع 60 جم زيت ذرة ، 10 جم زيت سمسم ، 5 جم فلفل ، 5 دقائق / ملف V / ملعقة عكسية.

  • نضع أقدام الدجاج المطبوخة ، صلصة الصويا 25 جم ، صلصة الصويا 10 جم ، صلصة المحار 15 جم ، السكر 6 جم ، 1/4 ملعقة صغيرة من خل البلسميك ، 18 دقيقة / ملف V / سرعة عكسية 2.5 (حوالي 2-3 ثوان) بعد خلط التوابل بشكل متساوٍ ، اضبطها على ملعقة عكسية (3 ثوانٍ / خلفية 2.5)

  • مقبلات لا غنى عنها لتناول النبيذ ، استمتع بها عندما تكون ساخنة