سيقان الباذنجان، وتبخير وعاء من الماء البارد لمدة عشر دقائق، عيدان يمكن الضغط بلطف العائلة إلى طيبة
الباذنجان والسماح لتبرد، مع عيدان نقطة واحدة اثنين، ومن ثم رسم قليل من اللحم والباذنجان، رش مسحوق الفلفل الحار، والفاصوليا معجون انتشار نقطة
الثوم المفروم والثوم رونغ
ووك صب الزيت، ووضع الماء المغلي صغيرة ثوم أن يكون أقل قليلا من الثوم، إضافة ملعقتين من صلصة المحار، وعاء من الماء، سيغلي بعد حريق صغير والملح وصلصة الصويا، ويقلب جيدا، وإيقاف الحرارة
صلصة الثوم، وانتشار الباذنجان على اللحوم، وتبخير وعاء من الماء البارد لمدة خمس دقائق.
يرش مع البصل الأخضر المفروم، وهذا هو طعم
