يتم قطع الثوم والزنجبيل إلى قطع صغيرة ويتم إذابة ذيل الكركند المجمد وتجفيفه.
اسكب القليل من الزيت في المقلاة أكثر من المعتاد ، وصب ذيول الكركند المصفاة لمدة ثلاث أو أربع دقائق.
قلبي بالتساوي
أضف الثوم والزنجبيل ، وطهي النبيذ ، وصلصة الصويا ، والسكر ، والملح واستمر في التقليب لبضع دقائق.
يرش البصل الأخضر وينتهي برش الزهور
