المكونات

 

كوع

 

1

 

الكريستال السكر

 

20G

 

 اللفت كمية النفط الاكسسوارات الملح البصل 100G 15G 20G الزنجبيل والقرفة واليانسون 21 2 الزعرور ورقة عناب صلصة الصويا 5

 غارقة 1 مطهو ببطء ممارسة لحم الخنزير اشترى لحم الخنزير في ماء دافئ لمدة نصف ساعة أو أكثر، وكشط قبالة الأوساخ من الجلد، باستثناء الخنزير، ثم نظيفة.

2 وعاء مملوء بالماء، ووضع بضع شرائح من الزنجبيل، والمياه المفتوحة الحساء، الكوع ثم وضعها، القذرة مو طهي الطعام، الماء ينضب، ولحم الخنزير النظيف والمياه السيطرة.

3 لحم الخنزير الجلد بطبقة من صلصة المجفف، ومن ثم ربط بعض الثقوب الصغيرة، لذيذة وسهلة لمنع الجلد ينكمش أكثر من اللازم، المطبوخة، أو بعض الانقباضات.

صب بعض النفط في مقلاة 4 والسكر صخرة كسر في الرمال (يمكن أيضا السكر الخشن أن تستخدم بدلا من ذلك)

5 حريق صغير تقلى ببطء السكر اللون

6 في الكوع، للون الجلد أحمرا مشرق.

7 المقلية رأسا على عقب، الملونة على جانبي

8 الماء المضاف

9 ومن ثم إلى التوابل: الزنجبيل والبصل واليانسون والقرفة والزعرور، العناب، الأملاح، وما شابه ذلك

10 مغلي افتتح

11 ثم التحول إلى الحساء طنجرة الضغط.

اختيار 12 كول نظيفة

سوف تغلي 13 وعاء في الماء، ووضع القليل من زيت الكانولا السمك المسلوق

و14 أطباق تجري بشكل جيد الكانولا والكرز والطماطم

15 المطبوخة الكوع في طبق وخدمتها.