المكونات

 

الأرز الدبق

 

250G

 

ضلوع رقيقة

 

400G

 

 اكسسوارات البهارات كمية مناسبة من الملح حسب الذوق كمية الزنجبيل المناسب من كمية مناسبة من النبيذ كمية مناسبة من صلصة الصويا صلصة المحار كمية مناسبة من الملفوف

 تمارس على البخار الأضلاع الأرز الدبق الأضلاع عضوا قطع 1، استنزفت، وضعت في وعاء، يضاف الزنجبيل والملح والبهارات وصلصة الصويا والنبيذ، ومخلل المحار نصف ساعة

المياه في نقع الأرز 2 ساعة

المغلي 3 أوراق الملفوف في الماء عليها، ووضع على الجزء السفلي من وعاء

4 الأضلاع على لفة الأرز عنه في الضلوع الغراء الأرز الدبق

5 توضع في طنجرة الضغط، ينضج هذا أكثر سهولة.

بعد 6 تغطية وتغلي على النار، والنار لمدة 15 دقيقة، الحساء حريق صغير لمدة 5 دقائق