الخطوة 1
1، وعلى استعداد للمواد جيدة.
الخطوة 2
2، وطهي جميع المكونات في وعاء الخلط، وفتح التبديل بعد أول العتاد سرعة 3 العجين تكتل.
الخطوة 3
3، لمرحلة التوسع العجين، يمكن أن يكون أفضل stretchability.
الخطوة 4
4. إزالة العجين لإغلاق الدائرة، حول ضعف التخمير كبير.
خطوة 5
5، والمخمرة العجينة إلى 3 أجزاء متساوية، وفرك المستديرة بعد الوقوف لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6
6، ولفة العجين داخل شكل بيضاوي، ومجلدين لوسط اغلاق قابلة للطي بعد العقص، في عموم البيضاوي الملتوية.
خطوة 7
7، في العجين الفرن، لمحة التخمير اختيار، والمياه الرطوبة في التخمير نحو أكبر 2 مرات.
الخطوة 8
8، أخذ العجين ليكون الجلد الجاف قليلا، مع شفرة حادة رسم ثلاثة معابر، وآخر غربال مسحوق السكر.
الخطوة 9
الفرن، 180 درجة بعد الحريق مسبقا إلى أسفل داخل سخن الأوسط، خبز 15-20 دقيقة.
