أولا ، قطعة من صدور الدجاج وقطعتين. هذا نصفها ثم ربت على ظهر السكين. (التقط المزيد من الصور لأطول فترة ممكنة. كلما كان ذلك أفضل ، كلما نسيت الصورة أعلاه التقاط الصور ، ورش القليل من الفلفل والملح.)
ثم نضع صدر الدجاج في الطبق ، ونرش الملح والفلفل والكمون والملح والفلفل. بعد رش جانب واحد ، اقلبه. نفس الجانب الآخر. ثم اهدأ لمدة نصف ساعة.
ضعي الزيت في المقلاة وهو ساخن. أضف صدر الدجاج. يطهى على نار متوسطة-منخفضة لمدة دقيقة واحدة. دوران. طهي لمدة دقيقة أخرى. ثم أضيفيها بصلصة الصويا ، واقليها مرة أخرى من الأمام والخلف ، واتركيها.
صفيحة وقطع إلى قطع. هل هناك خشب يبدو لذيذًا؟ من المؤكد أنه منقذ لآكلي اللحوم الذين يعانون من فقدان الوزن ، مع شعور مرضٍ بتناول اللحوم.
