سمك الشبوط المقلي (يرجى الرجوع إلى الوصفة السابقة للحصول على التعليمات)
شرائح الزنجبيل والثوم
يتم تقطيع مخلل الملفوف بشكل جيد وتجنبه ، ويتم غمر المراوح في الماء المغلي لقطع الغيار (نسيت التقاط الصور)
حضري قدرًا من الكسرولة ، ضعي القليل من الزيت على النار ، زنجبيل بالثوم حتى تفوح رائحته
رمي في
يُضاف مخلل الملفوف ويقلب بالتساوي
أضف كمية مناسبة من الماء ، أضف الملح ، نبيذ الطبخ ، خلاصة الدجاج ، الفلفل ، واغلي على نار عالية
بعد الغليان ، أضف براعم الخيزران واستمر في الغليان
يطهى لمدة دقيقة واحدة ويوضع السمك المقلي في المقلاة لمواصلة الطهي
أضف المراوح المبللة في الخطوة الأخيرة ، استمر في الغليان على نار عالية لمدة 1-2 دقيقة
سمكة مقلية و وعاء شعيرية مخلل الملفوف لا تحتاج إلى الكثير من التوابل جاهزة ... لذيذ جدا
