1، والخميرة الجافة، يتم وزن الخبز والدقيق، طحين القمح الكامل والملح والسكر في الخلاط والمياه إضافة والوجه القديم، لا تغيير ترتيب الجمع. يحرك ببطء لمدة دقيقتين، ثم يحرك بسرعة عالية حوالي 4 دقائق.

2. إضافة الزبدة، قد يدفن الزبدة في العجين لحفر حفرة، عن دقيقتين مع التحريك البطيء، وسرعة أربعة ~ خمس دقائق.

3، والعجين داخل على نحو سلس، فتح باستمرار إلى ترسب، في وعاء، ختم البلاستيك التخمير فيلم ساعة واحدة لضعف حجمها الأصلي.

4، يتم تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء، من 10 إلى 20 دقيقة ليستيقظ، وmicrobend التنصت النخيل العادم، سلمت إلى الحزمة حشو، سلطة خلع الملابس، والخردل، لحم الخنزير المقدد، وقطع الجبن، مع رش الفلفل الأسود.

5، وشكل الثلاثي في، الجانب السلس يصل الى الفرن. في التدقيق النهائي، درجة حرارة حوالي 32 درجة، الرطوبة ثمانين في المئة، لمدة 1 ساعة. قد يكون المخمرة وظيفة الفرن، أو مشتركة الفرن في كوب من الماء الدافئ، 32 درجة خبز ساعة التخمير واحدة مرتين الحجم الأصلي.

6، بعد التخمير جيدة مرشوش عليه مسحوق أنماط عالية جميلة، سخن الفرن مسبقا 30 دقيقة، 210 درجة، 170 درجة، الخبز المياه السطحية، وتخبز لمدة خمس عشرة دقيقة. عبق سلطة الجبن مع البرامج في حالة سكر صغيرة ولحم الخنزير المقدد لحمي، والكمال ~