تحضير جميع المواد. 1 زبدة طرية مقدمًا (يمكن الضغط بسهولة على الإصبع) 2 يجب أن يكون سائل البيض الكامل في درجة حرارة الغرفة
قلّب الزبدة بسلاسة ، أضف السكر الناعم أو السكر البودرة في وقت واحد ، امزج جيدًا
قلّب البيض وأضفهم إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، وفي كل مرة تضيفهم ، تمتص الزبدة تمامًا. بعد الخلط ، أضف في المرة التالية
أضيفي المسحوق إلى قسمين ، ثم اقطعي الخليط وامزجييه حتى يجف
ضعه في كيس حفظ طازج ولفه في نماذج 28-28 طويلة ، بسمك 6 مم تقريبًا ، ثم جمده لمدة 30 دقيقة
بعد التجمد ، اقطع كيس الحفظ الطازج ، وقم بتمزيقه ، وضعه في لوحة ذهبية ذات ثلاث وظائف ، واستخدم شوكة لشوكة الثقب على السطح! إذا كانت صينية خبز عادية ، فتذكري أن تستخدمي ورق الزيت
يُسخن الفرن مسبقًا عند 170 درجة مقدمًا لمدة 10 دقائق ، ودرجة حرارة الخبز 170 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا حالة الحكم: سطح البسكويت أصفر قليلاً
أثناء عمل صلصة الكراميل ، تُسكب جميع المكونات باستثناء اللوز وتُغلى
بعد الغليان ، نسكب شرائح اللوز ونطهو حتى تصبح سميكة ، يخدش سكين السيليكون الجزء السفلي ، يمكن رؤية الجزء السفلي بوضوح
اخبزي الجزء السفلي من البسكويت من الفرن وصب صلصة الكراميل وهي ساخنة
اخبز في 170 درجة لمدة 10-20 دقيقة ، احكم على الدولة: يمكن خبز لون الكراميل الداكن ... (إذا لم يتم خبزه في مكانه ، فإنه سوف يلتصق بالأسنان)
عندما يخرج من الفرن ، دعه يسخن قليلاً وصبه على لوح التقطيع. قطع بسكين التقطيع الحاد ^ _ ^
مختومة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 أيام