وضع صفار منفصل وبياض البيض، يجب أن يكون البيض وعاء أبيض الاهتمام جافة، خالية من النفط.

تاريخ 30G السكر الناعم في صفار البيض، بالاضافة الى الضرب.

إضافة الحليب وزيت السلطة، وتخلط جيدا.

إضافة طحين منخول، واثارة مع خفقت بلطف حتى يختفي الدقيق.

إضافة إلى اثنين أو ثلاث قطرات من عصير الليمون في بياض البيض، حول ثواني عشر باستخدام سرعة عالية لتمرير 1/3 السكر المتبقية وأضاف (FIG. 5A).

1/3 من السكر المضاف (FIG. 5B) لتمرير حتى سميكة.

إرسالها إلى إضافة الماضي سطح البيض المتبقية مع الحفاظ على نمط يمكن السكريد (FIG. 5C).

9 لتمرير توزيع البيض، أي زوايا حادة يمكن أن يتم سحبها إلى أسفل (FIG. 5D).

6 التي اتخذت في نصف بياض البيض تضاف الخليط، مع الجزء السفلي اتجهت نحو الصعود من تجسيد مختلطة بلطف.

ثم يضاف البيض الأبيض مزيج المتبقية جيدا في نفس الطريق للحصول على خليط خفيفة ورقيقة.

أو حقيبة الأنابيب مع ملعقة من الخليط في كوب ورقة، 5،6 Chengman. في 180 درجة مسخن الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة. سوف خبز كعكة يتراجع، بل هو ظاهرة طبيعية.

حقيبة الأنابيب يتم تحميل الفانيليا حشو، أزمة مع نصائح المتوسطة المعجنات كعكة دائرية. وأخيرا، مع رش مسحوق السكر على السطح.