الخس
1
دجاج
700G
اكسسوارات 10G المشملة شجرة الملح 5G الزنجبيل الخس مطهي نهج الدجاج 1 المقادير: الدجاج، والخس الملحقات: الملح والزنجبيل والحضض الصيني 2 الدجاج تخفيضات نظيفة، وشرائح الزنجبيل 3 بثور الحضض 2 دقيقة لإنقاذ 4 بالإضافة إلى طبق خزفي يضاف الماء البارد ليغلي 5 6 الخالي من الدسم شيويه مو، ومن المؤكد أن الكتابة نظيفة، والزنجبيل إضافة 7 بدوره يترك على نار خفيفة مدة 50 دقيقة 8 الخس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 9 يغلي الرمال ويطهى لمدة 15 دقيقة 10 الملح 11 زائد الحضض خلط موحدة 12 كوك حوالي 3 دقائق