المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
45G
مسحوق الكاكاو
15G
بيض
2
حليب
40G
الزيوت النباتية
30G
مسحوق الخبز
2.5ML
كريم من التكلس
0.3g
الملحقات الجلد كريم 150G 10G السكر الناعم
الشوكولاته كعكة الشيفون نهج 1 إعداد المواد الخام.
2 طحين، مسحوق الخبز والكاكاو، منخول عدة مرات.
فصل 3 بياض البيض وصفار. وأضاف كريم من التكلس بياض البيض. لا كريم من التكلس لا تستطيع كازاخستان.
4 إرسالها إلى البويضة الأسماك رغوة بيضاء، وأضيف 1/3 السكر، ومواصلة الضرب. كان ينظر إلى النفط الخام عند البيض رغوة بيضاء، ثم يضاف 1/3 من السكر. ثم جلد. إضافة السكر المتبقية، بياض البيض عندما لعبت خطوط. تم إرسالها إلى البروتين يمكن أن نخرج تستقيم حاد قصير. يجب علينا أن ترسل إلى هذا المستوى، وهو التأثير الكبير والشيفون، يو! بطبيعة الحال، لا قتال مفرطة. حسنا، وضعت في الثلاجة.
5 صفار بيضة سكر مضاف، اثارة بلطف، وكسر، ولكن لا تقتل.
تم إضافة 6 الزيوت النباتية والحليب بالتساوي.
7 تاريخ دقيق منخول. تستنهض الهمم موحد بسكين المطاط من الألف إلى أسفل.
8 يموج في البيض موحد صفار لصق.
9 يؤخذ 1/3 البروتين إلى الخليط صفار البيض، يموج من القاع. حتى بالتساوي، كل من البروتين صفار البيض صقها في وعاء، ويموج وفقا للقانون. أبدا دائرة يو.
10 يموج بالتساوي. طالما يموج، وليس حركة دائرية، أنك لن تقلق الكثير من الرغوة، فإنه ليس هشة جدا، أوه.
يسكب 11 في القالب، على نحو سلس. هذا هو يا سميكة جدا. وهناك عدد قليل الصدمات تموت بسهولة، وفقاعات كبيرة ينزلق خارج. سخن الفرن. ضبط درجة الحرارة وفقا للفرن الخاصة بهم. بدأت لانشاء 180 درجة وتخبز 10 دقيقة عندما رأيت سطح تكسير، وأسفل سارع إلى حوالي 165 درجة. دون مزيد من السوء. ها محظوظا.
في الطبقة السفلى 12، خبز 35 دقيقة. تكسير يحدث في البداية، لا مزيد من التطوير بعد بانخفاض درجة الحرارة. يطير في مرهم آه!
بعد التبريد 13 الإصدار. كازاخستان أيضا. الهيكل التنظيمي 14 الجانب. يمكنك أيضا أليس كذلك؟ ثبت صيغة علمية جدا آه!
