1. تحلل فقاعة أسماك البلانج

2. إزالة أعضائه الداخلية والخياشيم

3. كشط مقياس السمك وغسله

4. ضعي الزيت في الوعاء للحرارة ، ضعي الزنجبيل لإزالة السمكة

5. ضعي الزيت في الوعاء للحرارة ، وضعي شرائح الزنجبيل لإزالة السمكة

6. ضعي السمك في المقلاة واقليه

7. قم بقطع جانب واحد وقلبه واستمر في القلي ، أضف كمية مناسبة من نبيذ الأرز لإزالة السمكة

8. ضع الكمية الصحيحة من الضخ القديم والمياه النظيفة

9. بعد الطهي لفترة ، أضف الكمية المناسبة من الخل والسكر حسب الرغبة

10. انتظر الصلصة لجمع السمك المجفف واخرج من الوعاء

11. طبق السمك مع لفائف البصل الأخضر

12. التقاط صورة للمنتج النهائي ، فإن سمك البلانج الحلو والحامض طعمه مدهش