1. قشر البطاطس ، قطع طرفيها بشكل مسطح ، حفر في الهواء

2. ضعي البطاطس على صينية الخبز ، ولفي الطبقة الخارجية باللحم المقدد ، واخبزيها لمدة 35 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

3. أخرجها واملأها بجبنة الموزاريلا المفرومة

4. يكسر البيض ، ويرش بمسحوق الفلفل الأسود ، ويوضع في الفرن مرة أخرى عند 200 لمدة 6-12 دقيقة

5. أخرجها ، ورش البصل الأخضر واستمتع بها