المكونات

 

هلام الأبيض

 

20G

 

 سواغ ملح السمسم كمية النفط ضبط كمية الثوم عصير كمية من الخل

 الثوم مزيج هلام الاقتراب من هلام الأبيض

2 إضافة القليل من الملح مع الماء المغلي المبرد

3 تبرد قليلا

4 يسكب في قوالب في تشكيل

5 الثلاجة غير متبلور البرد

6 جيد الجليد مشبك الوردي البارد في وعاء

إعداد 7 ثم نقل عصير الثوم

سكب عصير 8 إلى لحن

9 سكين تصنيف هلام إلى كتل

10 وتصدرت مع الخل وزيت السمسم وخدمة معا موحدة