المكونات

 

طحين

 

62 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

51 غراما

 

شحم الخنزير

 

50 غراما

 

بيض البط المملح هوانغ

 

5

 

أحمر معجون الفول

 

125 غرام

 

 اكسسوارات الماء المغلي 30 غراما من كمية كمية أبيض وأسود زيت السمسم الأيمن من صفار البيض قليلا

 ممارسة هش 1 صفار البيض كل المكونات جاهزة

2 مملحة صفار البيض النفط نقع 12 ساعة

3 والدقيق شحم الخنزير نصف ودلك الجلد النفط الماء المغلي.

4 انخفاض دقيق الغلوتين ويعجن النصف المتبقي من تقصير شحم الخنزير الجلد (قد خففت شحم الخنزير تحت الشتاء)

5 اثنين غطاء غلاف بلاستيكي تثبيتهم العجين 15 دقيقة

دلك 6 الفاصوليا الحمراء 25 غراما من كرة

7 مملحة صفار البيض للعب لفة على باخرة والبخار لمدة 8 دقائق وطهي في داخل النبيذ الأبيض. (لا البخار تدفق النفط)

وتتزاحم 8 المياه الصالحة للشرب والتدقيق النفط الجلد الجلود والسمن الكرة.

9 الجلود ملفوفة النفط الزبد على الماء في الجلد.

10 إيقاف، وطرح تثبيتهم لمدة 15 دقيقة

لفة في اللسان على شكل 11 (حوالي 16 سم)

12 توالت التستر مع غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة.

13 الفاصوليا الحمراء تتسطح التفاف مملحة صفار البيض.

14 سويت بالارض سمح العجين على الوقوف.

15 لفة في شكل اللسان.

16 ثم لفة إلى شرائح. مطوية قطاع 17 المشدودة

بعد 18 المشدودة تصبح كروية، وختم أسفل.

19 بالارض، ملفوفة معجون الفول المملح.

وضعت 20 حشوات ملفوفة في ختم العجين إلى أسفل.

21 نحى مع صفار البيض ويرش مع بذور السمسم (الأسود والأبيض يمكن أن يكون)

22 سخن الفرن إلى 150 درجة وتخبز 40 دقيقة.

23 الكعك جميلة خبز فقط صفار البيض!