اليوم وتبادل طبق، يتم من الفرن. اسم بسيط جدا: A تفحم الباذنجان. وظائف الفرن، لا تقتصر فقط على الخبز الخبز والكعك، والسمك المشوي والدجاج المشوي والخضار المشوية، مريحة للغاية، وأي أبخرة، وهذا الطريق الباذنجان المشوي، لينة الباذنجان، استوردت زلة القطن، منذ منتصف يتجزأ بالإضافة إلى Roumo الفطر، طعم مالح متموج، هو طبق أرز خاص. الباذنجان خط 3 Roumo 300 غرام ثوم 4 عش الغراب 4 الفلفل الحار 4 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام سكر قليلا ملح كمية مناسبة البصل نهاية كمية مناسبة

الخطوة 1

على استعداد لجميع أنواع المكونات اللازمة.

الخطوة 2

وضع Roumo كمية مناسبة من الفطر، وليس فقط غنية في نكهة، ودهنية جدا.

الخطوة 3

اتخاذ مقلاة ساخنة، مقلي مكعبات البصل الأخضر والزنجبيل والثوم.

الخطوة 4

Roumo في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، بعد إضافة ملعقة من تلون النبيذ من اللحوم.

خطوة 5

الفطر ثم وضع، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة المحار والسكر والملح ويقلب جيدا. إذا كنت من محبي الطعام حار، وطرح بعض الفلفل صغير دينغ

خطوة 6

Roumo المقلية احتياطي الأسماك.

خطوة 7

الباذنجان غسلها وتجفيفها بورق المطبخ. فرشاة مع طبقة صغيرة من الزيت على سطح الباذنجان.

الخطوة 8

وضع الفرن من 230، مسخن لمدة 5 دقائق وتخبز لمدة 30 دقيقة الباذنجان، في منتصف الطريق من كل 10 دقائق إلى التقليب.

الخطوة 9

خبز الباذنجان إزالتها من سكين في السكتة الدماغية المتوسطة، وملء في Roumo المقلي، خبز ثم عاد إلى الفرن لمدة 3 دقائق حتى أن الباذنجان اختراق تماما في المرق. من خارج منطقة الجزاء حتى