الفراولة موس كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

8 كونكسين كعكة

 

1

 

لبن طازج

 

150ML

 

كريم الجلد

 

200G

 

حبيبات السكر

 

75G

 

هلام

 

2

 

 اكسسوارات الفراولة ساندويتش مع كمية من كمية مسحوق الشاي الأخضر

 1 شريحة من نهج كعكة موس الفراولة، كل قطعة حوالي 1.5 سم، وكبيرة مثل العفن، وقطع أصغر قليلا.

الجيلاتين قدما قطعة 2 من جيدة نقع في الماء البارد.

3 مقلاة صغيرة تصب الحليب

ينقع الجيلاتين في ورقة 4،

5 ببطء مع التحريك على نار هادئة حتى أوراق الجيلاتين المذابة.

6 صغير وعاء إضافة السكر ويقلب لتذوب، اسمحوا جانبا باردة.

77 الجلد كريم حتى توزيع الضوء.

8 أرسلت تمت إضافة كريم الجلد جيدا لتبريد الحليب وتخلط جيدا.

9 وصفت صلصة الفراولة الفراولة مع خلاط، إضافة الجلد كريم في

يحرك 10، ملء موس على البئر

11 الفراولة تحديد حجم موحد، وقطع من الوسط.

يعيش قاع القالب 12 Xianpu العظمى قطع كعكة على شكل قلب، وضعت في دائرة حول الفراولة.

صب نصف موس 13

14 ثم مطلي قطعة ورقة من الكعكة.

15 صب نصف موس المتبقية، وسطح أملس، في الثلاجة والتخزين المبرد لأكثر من 5 ساعات. الزهور ورقة وضعت على قالب، والشاي الأخضر بخفة مسحوق غربال 16 لاطلاق سراح (نحو القالب مع مجفف الشعر تهب بسرعة الافراج).