المكونات

 

بيض

 

100G

 

 زيت الزيتون 25G الاكسسوارات الرمال 50G السكر المشمش 200G زبدة 100G كريم خفيف اللبن 160G الجيلاتين قطعة 8G

 مربى المشمش نهج كعكة موس 1 كله البيض بالإضافة إلى السكر الرمال المتناثرة

تسخين المياه 2 إلى نحو 40 درجة، ويمكن الكتابة إلى حالة اللعب

3 ينخل الدقيق الكسترد

مختلطة 4 الدقيق مع ملعقة من pulverulent لغير متورط إضافة زيت الزيتون وتخلط جيدا مرة أخرى

5 وتصب في قوالب مسخن الفرن 160 درجة لمدة 30 دقيقة.

6 بعد كعكة خبز والتبريد الطبيعي

7 سمك موحد وثم تقطع إلى اثنين أو ثلاثة

8 أوراق الجيلاتين لاستعادة مع الثلج في الماء.

9 إلى كريم خفيف جافة ونظيفة في وعاء كبير

أرسلت 10 إلى 70

11 إضافة اللبن

12 إضافة إلى 100 غرام مربى المشمش

يحرك 13، الثلاجة الاستعداد البرد.

تأخذ قالب 14، وأسفل أول كعكة عضوا

سكب 15 جيد ملء موس في قالب

طبقة واحدة حشو 16 كعكة

وأخيرا، الثلاجة في الثلاجة 17 بعد ساعتين إزالتها.

18 اتخاذ المتبقية 50 غ مربى المشمش، يسخن في الماء المثلج بعد التخفيض مع أوراق الجيلاتين

تصب في قالب بعد 19 هيئة المبردة أعلاه، في الثلاجة لمدة ليلة 20 بعد الإفراج الكعكة المجمدة، رش رقائق الشوكولاته البيضاء مع التوت كما كاملة الديكور