المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

160G

 

الشوكولاته الظلام

 

80G

 

بيض

 

25G

 

زبدة

 

100G

 

مسحوق السكر

 

50G

 

شرائح اللوز

 

50G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 الشوكولاته ممارسة معكرون بعد 1 تمر تمت إضافة خففت زبدة مسحوق السكر إلى وحدة تخزين توسيع اللون الأبيض.

وأضيف 2 في خفقت بيضة.

3 ماء الحرارة تذوب الشوكولاته الظلام.

4 صب ذاب الشوكولاته الزبدة المخفوقة.

5 ضجة.

6 فرزت الدقيق الكعكة.

خلط 7 لتحويل بطريقة متباينة إلى حد كبير لا الدقيق الجاف.

8 تاريخ شرائح اللوز.

9 لتحويل مختلط دون خلط مسحوق جاف.

الخليط في كيس تخزين 10، وذلك باستخدام شكل هش.

الغذاء الحاويات 11 تستقيم، وينتهي الخليط دافق.

12 في الفريزر بعد ساعة واحدة إزالة الشرائح.

13 سخن الفرن 180 درجة وتخبز لمدة 10-12 دقيقة.