همم ... هذه مذكرتي الشخصية

تذوب الزبدة في الماء ، ويقلب البيض ، ويضاف السكر إلى سائل البيض عدة مرات ، وتضاف الزبدة والملح والحليب ومسحوق الحليب. يمكن للمياه المعزولة تسريع ذوبان السكر.

خذ قدرًا نظيفًا ، ونخل الدقيق قليل الغلوتين ، ومسحوق الخبز ، وقلّب قليلاً ، وأضف سائل البيض مرتين ، وقلّب.

سخن الفرن مسبقًا. أشعل النار لأعلى ولأسفل 160 درجة لمدة 10 دقائق.

اقلب بسرعة. وأخيراً أضف التوت البري. بدأ بودرة الخبز بالتفاعل مع الطحين وضعه في القالب بسرعة وضعه في الفرن.

اخبز في 160 درجة لمدة 25 دقيقة. ملاحظ. الدقائق الخمس الأخيرة هي مفتاح النجاح.

على الحنك ، يكون الجلد صلبًا والداخل هو قرص العسل.

لقد صنعت هذه الوصفة أيضًا وفقًا لطرق الآلهة العظيمة الأخرى. بالنسبة لي ، إنها حلوة للغاية ، وفي المرة القادمة أريد تقليل السكر