جميع المواد الأخرى من العجين مع الزبدة والملح في زبدة تحريك برميل breadmaker ومن ثم وضعها في الملح والتحريك واستمرت لضمان سلاسة العجين ليونة، ووضع التخمير أساس مكان دافئ (الطحين عصا ثقوب إصبع كزة، وليس انتعاش، لا ينهار، والتخمير كاملة. إذا كنت انتعاش، وقت التخمير ليست كافية، يتم إجراء انهيار مبالغ فيه).

إزالة المخمرة العجين، الغاز العادم، وتنقسم إلى 6 أجزاء، مدورة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.

لفة صغيرة العجين داخل العجين مستطيلة رقيقة، الشوكولاتة وضعت في نهاية العليا (114 غرام الظلام الشوكولاته 3 تقسيمه إلى قطع صغيرة)، ثم مقطعة إلى شرائح بسكين عند الحد الأدنى.

نشمر العجين من أعلى إلى أسفل، حتى النهاية ضد الجزء السفلي من العجين، حتى لا صدع عندما تفحم.

تحويل جميع الخبز الخير شكل وضع الفاصل في المقلاة، سطح رش بعض الماء ووضعها في مكان دافئ لمدة التخمير النهائي. تخمر يتم الانتهاء من العجين، ويتغذى على خبز مسخن الفرن على حرارة 180 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة.

الخبز سطح شيئا فرشاة، لذلك يتم خبز غير لامع، إن الفرشاة وطبقة من الحليب أو البيض أن يكون أكثر إشراقا. النار وضبط الوقت وفقا لفرن الخاصة بهم، لون الشوكولاته الخبز ليست واضحة، الدقائق القليلة الماضية لدفع المزيد من الاهتمام لتجنب حرق.