المكونات
حليب
250ml الاتحاد
صفار البيض
2
حبيبات السكر
60G
دقيق القمح
40G
430G البروتين السكر سواغ قليلا الفانيليا 2 ملعقة طعام الروم
ممارسة سوفليه الفرنسية 1 إلى إعداد المواد. كانت ساخنة عموم الداخلي وفرشاة المغلفة مع الحليب الزبدة والسكر إلى وضع الاستعداد الغيار 90 وصفار البيض والسكر 260 ضجة
2 إرسالها إلى يذوب السكر
وسيتم تقسيم 3 إلى حار صفار البيض الحليب وتخلط جيدا
4 فرزت الدقيق ويخلط مرة أخرى
5 يتم وضعها على النار
6 طاهيا حرارة منخفضة حتى تبلور
بعد 7 أن يكون أكثر برودة مزيج الروم
8-30 غرام من البروتين أربعة السكر
9 إرسالها إلى رغوة الرطب
يقلب الخليط 10 ثم تحميلها في غضون ما يقرب من سبع دقائق الخبز عموم على مدى نحو 15 دقيقة معدة سلفا، بعد خبز يمكن غبار مع مسحوق السكر والأطعمة الساخنة المخبوزة على الفور نفخة من شأنه انهيار خلاف ذلك
