"المالح والحلو الحشوات، عبق ولكن ليس دهني وحلوة مقارنة، وأنا أفضل أن يأكل الملح والفلفل حشو وجبة خفيفة، وهذا النوع من الحب لمسة من الفلفل والعطر لذيذا، ولكن أيضا على الصحة إزالة السموم المعدة، ودافئ في البرد، والقيام على حد سواء. من دون استخدام النفط الأبيض التقليدي، على الرغم من الطابق سيكون أفضل، ولكن الآن عموما المتاحة تجاريا عملية الهدرجة، الدهون غير المشبعة على جسم الإنسان، بعد كل شيء، ليس هناك فائدة. بدلا من يفعل الزبدة الطبيعية النفط الأبيض، كما متموج، ولكن أكثر صحة، ولكن أيضا أسهل للحصول على ويمكن أيضا زبدة مخزن ان تستخدم في صنع الكعك، والفطائر، والفطائر، كعكة جنيه، والخبز والمواد الخام التي لا غنى عنها ". المكونات
- طحين 150 غرام
- زبدة 40 غراما
- سكر 15 غراما
- بيضة 30 غراما
- الماء الساخن كمية مناسبة
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- زبدة 60 غراما
- بذور السمسم الأسود 30 غراما
- طحين 100 غرام
- الفول السوداني المحمص المفروم 15 غراما
- حبيبات السكر 40 غراما
- الزيوت النباتية 50 غراما
- مسحوق الفلفل 8 ز
- ملح 5 ز
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A-منخفضة الغلوتين الطحين 100 غرام مقطعة إلى قطع صغيرة والمجمدة خلط 60 غ زبدة، فرك أيديهم في المجموعة. -
2 بعد سطح العجن عشرين دقيقة شينغ واقفا -
إنتاج الورق المياه والنفط 3: عندما بيضة خبز ترك أي لون مع الفرشاة على السطح، وترك مقلوب في الأواني. وخففت 150 غراما من الدقيق، 40 غرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة، و 15 غرام من مزيج السكر. ثم يضاف الماء الساخن في أجزاء صغيرة، مع عيدان تناول الطعام لتشكيل مزيج العجين جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي عشرين دقيقة واقفا تانغ السطح -
تانغ وفي الوقت نفسه سطح 4، حشو: السمسم الأسود والفلفل نكهة ضجة على درجة حرارة منخفضة، والمواد الفول السوداني يسحق والزيت النباتي والملح والسكر مختلطة -
5 صغيرة الشعلة الجافة الدقيق تقلى صفراء اللون والنكهة ملء عندما -
تم إضافة 6 مزيج الطحين المقلي إلى مجموعات، في عدد من أوزان متساوية من الكريات، والاستعداد -
أعدت 7 المعجنات: المياه الصالحة للشرب والجلد الركود النفط (العجين كبير) والحلويات (العجين) مقسمة إلى أجزاء متساوية مع مقياس المطبخ -
8 تأخذ الجلد النفط المياه، ولفة في كعكة مستديرة، المعجنات، مثل حقيبة الفرعية كما التفاف -
9 ختم أسفل -
بعناية الصحافة لفة 10 في شقة اللسان الشكل، تستطيع أن ترى في الجزء الأوسط هو المعجنات المظلمة. لفة عندما القوة يجب أن تكون موحدة، حتى لا تكسر الجلد -
11 دخلت لفة من نهاية واحدة من سطح غطاء من التشبث الفيلم سمح للوقوف تانغ خمس عشرة دقيقة. كلها من العجين تعامل حتى -
بالارض جيدة العجين لفة 12 شينغ، ولفة إلى شرائح، ثم الجرح في لفة. ثم أدق قطاع يعد -
غادرت 13 تانغ الجانبية غطاء التفاف خمس عشرة دقيقة. وفي الوقت نفسه سخن الفرن إلى 190 درجة -
14 تانغ جيدة العجين موقف لفة في وسط النخيل اضغط لأسفل -
15 ينتهي دفعت نحو منتصف، ينظر اليها من فوق مفلطحة -
16 مضغوط، المتداول مع شوبك في منتصف سمكا، وتحيط بها دائرة قليلا أرق كعكة -
مجموعة 17 دون حقيبة وكذلك الملح والفلفل حشو ملفوفة بإحكام أسفل، وبعض من ضغطها قليلا -
فرشاة سطح البيض الصغير 18، السمسم الأسود رش قليلا مكسورة، في مقلاة الخبز في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. الساعة المحددة وفقا لحجم كل الغريبة رئيس، وعدد من الحشوات، سماكة الجلد، وكذلك درجة حرارة الفرن الفعلية فرن الانحراف، حسب الاقتضاء، زيادة أو نقصان
نصائح خبز تقصير واضح إلى السطح، واللون البني الذهبي
