"أخذ الطفل الجدة بعض البصل والإلهام، والبصل من Hanamaki تكون عليه." المكونات
- طحين 200 غرام
- ماء 100 غرام
- خميرة 2 ز
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 10
- ملح 1 ملعقة طعام
- زيت الفول السوداني 10ML
- Congxiang طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام إعداد والطحين والخميرة والبصل (الملح والزيت أو شيء من هذا لم يطلقوا النار) -
2 الطحين والماء ومزيج الخميرة ويعجن عجين أملس، وضعت في وعاء التخمير المغلقة -
3 ضعف حجم التخمير، والعجين باليد في حفرة، لا يمكنك التراجع لا ينتعش -
4 لفة -
5 لفة -
6 قطع الى قطع صغيرة -
7 مجموعات من اثنين، عيدان الصحافة وسيطة، وينتهي قليلا ممدود مطوية -
8 القيام به من Hanamaki لا يزال خمسة عشر دقيقة. -
النار يغلي باخرة 9، النار ثمانية، قبالة الحرارة والبخار وهمية نقطتين، يغلي. -
10 جعل المنتج النهائي
نصائح
الخميرة ليست مطلقة، متعدد التخمير بشكل أسرع، وأقل والعكس بالعكس. فهم جيد للوقت، وسهلة إلا أن البصل الأصفر.
