المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 سواغ السكريات 1G الزبدة 25G 30G 155G الملح البيض 30G اللبن كمية الزبيب الخميرة 2G

 1 صغير نهج خبز الزبيب الذي هو إلا الزبدة والزبيب، ويتم وضع الآخرين في العجين على نحو سلس، ثم تضاف الزبدة إلى العجين مرة أخرى والسينما، وأخيرا في الزبيب ومزجها لتصبح بذلك.

المخمرة 2 مكان ضعف كبير.

غاز العادم 3 ثم يتم إزالتها، والضغط في شبه صغير

4 كل قليلا ضغط لتشكيل العجين. المكان على صينية الخبز

5 الدهون حتى بعد الفرشاة الثانية على سطح البيض في درجة يمكن 175 فرن، يخبز لمدة 20 دقيقة.

6 هذا هو السبيل خرج بعد 20 دقيقة