1 اغسل المكونات واقطعها للاستخدام ، يجب أن ينقع المحار قبل ساعة واحدة.
2 ضعي الماء في الوعاء وغليه.
اغسل 3 أمتار وانقع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتفتح الأرز ويطهى جيدًا.
4 ضعي الأرز في القدر بعد الماء المغلي ، أضيفي القليل من زيت الطهي لتجنب الالتصاق بالوعاء ، أضيفي الإسكالوب المنقوع ، ثم قلبي على فترات ، ثم أضيفي سمك الحفش والبطلين عند طهيه في 7 دقائق. يُترك على نار خفيفة ويُضاف الحبار والروبيان والملح والفلفل الأبيض وجوهر الدجاج والبصل الأخضر المفروم.
5 إنه لذيذ جدا.
6 لذيذ.
7 هو بسيط جدا وجديد وبأسعار معقولة ، يمكنك تجربته.
