اللحم مكعبات والجزر المبشور والبصل أجاد
قطع غسل الباذنجان، فيما كانوا يصبون الماء لا إلى الجافة 3 ملاعق الجافة والنشا ملفوفة بشكل موحد يسمح له بالخروج الباذنجان.
وضع مقلاة الزيت والطهي قليلا أكثر من المعتاد، خمس إلى حرارة، إضافة الباذنجان ويقلب، وتغير متوسطة الحرارة حتى ينضج الباذنجان.
جميع صلصة بنكهة مزيج من المواد معا بديلة.
من وعاء آخر، صب عموم النفط، إضافة الفلفل والزنجبيل حتى سطح عطرة، وملعقة Roumo سكب النبيذ، تم صب تقلى بيضاء والبصل والجزر إلى ثمانية تنضج يحرك معا، المقلي ثم سكب الباذنجان جيدا، وإثارة معا.
وعاء مفتوح النار، صب صلصة السمك النكهة يبدأ في الغليان، إيقاف الحرارة. (نسيت تبادل لاطلاق النار خريطة النهائية أكلت)
