بيضة شاي سريعة التحضير - الطعام الصيني

لم أتناول بيض الشاي منذ فترة طويلة. عندما رأيت مكونات بيضة الشاي عندما ذهبت إلى السوبر ماركت ، أمسكت بكيس وذهبت إلى المنزل لرؤية الطعم خفيف جدًا. المياه ليست ملونة ولا مالحة. الطعم ، لذلك ما زلت أسلط الضوء على الخدعة التي استخدمتها لطهي بيض الشاي. يتم طهي جميع التوابل وهذه العبوة معًا. لا يزال الطعم جيدًا جدًا. بالطبع ، ليس عليك شرائه بدون العبوة. لقد كتبت هذه المكونات. هذا يكفي ، لا أريد أن أضيعه. بيضة 8-10 ماء 1500 مل مكونات الشاي والبيض (غير مطلوب) 1 حزمة قرفة صينية قطعة واحدة (قطع ثلاث أو أربع قطع صغيرة) الجيرانيوم 3-4 أقراص الينسون 3-4 Zanthoxylum bungeanum 20 كبسولة الكمون (لا حاجة لوضعه) 5 جرام جوزة الطيب (لا يوجد شيء) 1 (مسحوق) أسخم 2 ملعقة طعام صلصة الصويا الطازجة 3 ملاعق طعام ملح حوالي 20 جرام الشاي (يفضل الشاي بنكهة قوية) حوالي 5 جرام
  • يتم طهي 8-10 بيضات ، ويتم سحق القشرة. لا تطبخ البيض قديمًا جدًا ، لأنه سيتم طهيه في ماء بهار لبضع دقائق. بالطبع ، إذا كان لديك المزيد من الأشخاص لمساعدتك في تناول الطعام ، يمكنك أيضًا طهي المزيد ، ويجب زيادة التوابل. إذا لم تقم بما يكفي بنفسك ، يمكنك فقط مشاهدة الآخرين يأكلونه!

  • يتم غلي كل التوابل وعلبة بيض الشاي معًا في 1500 مل من الماء. إذا لم يكن لديك عبوة ، فلا تحتاج إلى شرائها. لقد كتبت جميع التوابل في العبوة ، ولدي توابل أكثر من العبوة. التوابل ممتلئة قدر الإمكان ، ومذاقها جيد. إذا لم يكن لديك أي منها في المنزل ، فلن تضطر إلى وضعها. لا حاجة للذهاب إلى السوبر ماركت للحصول على القليل من بيض الشاي. ^ _ ^ ^ ^

  • يتم غلي ماء التوابل لمدة 5 دقائق ، وتنبعث الرائحة. ضع البيض المطبوخ في القشرة المفرومة معًا واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى لإيقاف الحرارة. يستمر البيض في النقع ويمكن تناوله في غضون ساعات قليلة. إذا قمت بطهي المزيد من البيض ، أضف المزيد من الماء والمزيد من التوابل. كمية الماء غير ثابتة. يمكنك غمر البيض الذي تطهيه. إذا لم تتمكن من الانتهاء من تناول الطعام ، استمر في النقع في الثلاجة مع ماء التوابل ، ولن يتدهور بعد ثلاثة أو خمسة أيام.

  • إنها ليست مالحة أو خفيفة ، لقد أكلت ثلاثة في دفعة واحدة ، هاه