اغسل الكراث وتحكم في الرطوبة وقطّعها إلى مكعبات صغيرة!
أزل قشور الجمبري ، ضعها مع اللحم ، أضف الزنجبيل ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ ، وكمية صغيرة من الزيت!
يقلب بالتساوي ، دعه يقف لفترة من الوقت ، لذيذ!
قلّب اللحم المفروم والثوم المعمر معًا ، وأضف الكمية المناسبة من الزيت ومعجون الفول!
يقلب جيدا
يتم إحتوائه
سخني المقلاة ، أطفئي النار عندما يكون الزيت ساخنًا ، ضعي الزلابية في المقلاة ، وضعيها ، واقليها ببطء! يمكنك أيضًا وضع الزلابية على نار هادئة!
يقلى حتى يصبح القاع ذهبي اللون ويضاف وعاء من الماء الدافئ!
يصل الماء إلى النصف العلوي من الزلابية!
يُغطى الغطاء ويُقلى ببطء على نار متوسطة ، وعندما يجف الماء ، افتح الغطاء واقلي ببطء لبضع دقائق! انظر إلى القاع ولا تشعر بالارتباك!
خارج القدر! لذيذ جدا!
