المكونات

 

دقيق القمح

 

200G

 

خروف

 

200G

 

بصل

 

1

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الذوق 1 صفار البيض 1

 ممارسة شينجيانغ الكعك خبز 1 طحين 4 غرامات من الملح وبيضة واحدة وتخلط في سلاسة العجين الصعب

2 بصل، يتم قطع لحم الضأن دينغ (على غرار ساو D)

كمية مناسبة من 3 إلى يرش على البصل المفروم والملح والفلفل وتخلط جيدا، ثم تخلط D من لحم الضأن، إضافة كمية مناسبة من الماء ويقلب جيدا.

4 بعد العجين وتقطع إلى حجم موحد التكثيف وكيل الفرعية

5 بعد لفة وسيطة العجين إلى حافة رقيقة، كان قليلا أرق لذيذ

6 إضافة كمية مناسبة من الحشوة، وتحولت حقيبة حتى الجانب، ثم الجانب الآخر من حزمة

7 شددت على كلا الجانبين، أضع إقامة حشو أكثر مستديرة

8 فرشاة طبقة من الزيت في مقلاة كعكة، الطبقة السطحية من فرشاة موحدة صفار البيض

9 أسفل النار في الفرن 210 درجة خبز 25 دقيقة

10 الكعك خبز المعطرة