عش الغراب
300G
بصل
1
ملح حسب الذوق الزنجبيل كمية النفط سواغ QS المياه QS كمية النشا غسلها فطر المحار المقلية والبصل سيقارب 1 الفطر قطعت الفطر وجذور الفطر إلى قطع من اللحم 2 غسل بعد البصل شرائح 3 مقلاة ساخنة صب الجذر مقلي زيت الزنجبيل صب الفطر يقلب حتى تصبح طرية 4 الانضمام مع الفطر اللحم المقلية 5 إضافة كمية مناسبة من الماء إضافة الملح والمحار 6 7 الفطر القلي، حتى يلين إضافة البصل 8 مع الملح والسكر والدقيق والمرق المياه وصفت تدفقت 9 صلصة الفطر في ويقلب جيدا