المكونات

 

طحين قوي

 

200G

 

دقيق الذرة

 

100G

 

 1 الملحقات الصغيرة الزبيب خلاصة الخميرة q.s. الجيل الثالث 3G المياه

 مزيج الزبيب الخبز يقترب من دقيق الذرة والذرة والطحين والخميرة، والزبيب، وهذه المواد الماء

2 عجين متجانس، إلى مجموعة

3 التخمير، والعجين العديد من المسام

4 اجلاء لفة أكبر من الكعكة، وحوالي 30-40 دقيقة الاسترخاء

يخبز في أداء عموم الخبز 5

6 البني خبز على كلا الجانبين ل