1. كونغ Jiangsuan، تغسل الفلفل، وقطع احتياطية جيدة

2. قطع الدجاج جيد، بالإضافة إلى الفلفل الأسود، والنشا، والنبيذ وتخلط جيدا، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة

3. وعاء الماء إضافة، والزنجبيل إضافة، واليانسون، وتصب في الدجاج (يجب أن يتم وضعها في الماء البارد، لمريب)، وبعد القشط المياه، 1 دقيقة قبالة الحرارة، وإزالة

4. FIG.

النفط 5. قوه Lifang، تسونغ Jiangsuan حتى تفوح رائحته، والدجاج إضافة وجافة المقلية الماء، إضافة السكر ومعجون الفول، صلصة الصويا والفلفل، والنبيذ الطبخ، وبعد 5 دقائق، والمياه إضافة، وتغلي نار تتحول حريق صغير، 15 بعد دقائق إضافة الفلفل الأخضر، ثم صلصة النار، يمكن لك!