1 صفار البيض فصلت المجفف على عاء منفصل اللامائية أن تكون خالية من النفط.

2. ضرب البيض صفار البيض ضخ ضجة، إضافة الحليب وزيت الذرة والسكر ويقلب.

3. نخل الدقيق والذرة النشا موحد لتحويل خالية من الجسيمات مختلطة.

4. خذ ملعقة صغيرة من مسحوق صفار البيض وأضيف موناسكوس ضجة.

تم إضافة بياض البيض عصير الليمون، وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء مع خفقت لتمرير

6. ارفع خفقت إرسالها إلى ربط جامعة تشينغ كونغ الوطنية يمكن أن يكون.

7. خذ 1/3 مرنغ في خفض تتحول إلى مزيج صفار البيض بالتساوي.

تم قطع 8. صفار البيض أفرغت في مرنغ خلط بالتساوي. الخليط سطح أحمر يجب أن يستدير وأضاف مرنغ خلط بالتساوي.

تم صب 9. كعكة العجين عموم في ورقة شحوم مغطاة، مع ملعقة والتوزيع المتساوي، ينزلق من بين فقاعات كبيرة. واتهم موناسكوس كعكة الخليط في كيس الأنابيب للضغط على الخليط، واتخاذ عود يسحب من فوق، لتكون متباعدة بشكل موحد.

مسخن في الفرن 10، والمتوسطة العلوي والسفلي النار 170 درجة لمدة 40 دقيقة. مباشرة بعد خبز رأسا على عقب، والسماح لتبرد وتقطع إلى قطع صغيرة تجريد.

11. يمكن أن يقلل الأشكال المفضلة لديك.

أنهى 12. FIG.